Rainrays Profiles
 
English
   Pregnancy & Care | Submit Your Free Ads | Tours & Travel India

Home rainrays profile world Contact Us Online Free Marketing Aadhaar Card Online Free Marketing Pregnancy & Care Online Free Marketing Tour n Travel Free Ads with rainrays Festivals  Tourist Attraction India Pincode India  Tourist Attraction India Tourist Attraction India Jobs Recipes Jobs Select Babies Name

 
Custom Search
Plan Your Tour
More Related...
 बादामी फिरनी बादामी फिरनी
 बेसन की बर्फी बेसन की बर्फी
 दलिया की बर्फी दलिया की बर्फी
 गाजर की खीर गाजर की खीर
 चना  दाल  हलवा चना दाल हलवा
 नारियल की बर्फी नारियल की बर्फी
 धनिये की बर्फी धनिये की बर्फी
 घेवर बनाने की विधि घेवर बनाने की विधि
 गुझिया बनाने की विधि गुझिया बनाने की विधि
 काजू कतली बर्फी काजू कतली बर्फी
 चावल की खीर चावल की खीर
 लौकी का हलवा लौकी का हलवा
 मालपुआ मालपुआ
 आम की बर्फी आम की बर्फी
 मेवे की खीर मेवे की खीर
 मूंग की दाल का हलवा मूंग की दाल का हलवा
 मोहन थाल बनाने की विधि मोहन थाल बनाने की विधि
 सिघाड़े की मीठी कतली सिघाड़े की मीठी कतली
 सूजी का हलवा सूजी का हलवा
 तिल मावा बर्फी तिल मावा बर्फी
 <b>चटनी-आचर व्यंजन</b> चटनी-आचर व्यंजन
 <b>नाश्ते वाले व्यंजन</b> नाश्ते वाले व्यंजन
 <b>करी-दाल और सब्जी व्यंजन</b> करी-दाल और सब्जी व्यंजन
 <b>नान-पूरी-पराठा व्यंजन</b> नान-पूरी-पराठा व्यंजन
 

Chana Dal Halwa

  Topic » Topic In Hindi » स्वादिष्ट व्यंजन » मीठे व्यंजन
Post By : Rainrays At 2012-07-24 05:28:49

सामग्री 

चने की दाल --------------- २०० ग्राम या १ कप
घी --------------- १५० ग्राम ३/४ कप
चीनी --------------- २०० ग्राम या १ कप
दूध --------------- १.५ कप
काजू --------------- २० -२५
मावा --------------- २०० ग्राम या १ कप
पतला पतला कटा हुआ पिस्ता --------------- २०  -२५  
छोटी इलाइची पीसी हुयी  --------------- ५ 
पतले - पतले कटे हुए बादाम --------------- १० -१२ 
 
चना की दाल हलवा बनाने की विधि 
 
-> चने की दाल को साफ करके और अच्छी तरह से धोकर 4-5 घंटे के लिये पानी में भिगो दीजिये ! बाद में भीगी हुई दाल को कुकर में आधा कप पानी डाल कर गैस पर रख दे और एक सीटी आने के बाद गैस बन्द कर दीजिये और कुकर की भाप अपने आप भर निकलने दे 
 
-> जब कुकर की भाप निकल जाये तो उसका ढक्कन खोल कर चने की दाल को ठंडी होने दे फिर बाद में  बिना पानी डाले हल्की दरदरी पीस लीजिये.
 
-> अब कढ़ाई में १/२ कप घी डालकर गरम कीजिये और उसमे पिसी हुई दाल को डालिये ! दाल को कलछी से लगातार चलाते हुये भूनिये जब दाल हलके भूरे रंग की हो जाये तो उसमे मावा भी डाल दीजिये और अब दोनों को भूरे रंग और अच्छी महक आने तक भूनिये.
 
-> अब इसमें दूध + चीनी डाल कर हलवा को चलाते हुए पकाए
 
-> अब इसमें काजू + पिस्ता + बादाम मिला दे और हलवे को कलछी से चलाते भुने जब तक हलवा कढ़ाई के किनारे छोड़ने नहीं छोड़ने लगे ! बाद में गैस बंद कर दे और उसमे थोडा घी और पीसी इलाइची मिला दीजिये ! गरमा गरम चने की दाल का हलवा तैयार है ! इसको आप बर्फी की तरह से भी जमा सकती है इसके लिये हलवे हो  कलछी से चलाते हुये थोड़ी और देर पका लीजिये! बाद में किसी प्लेट या ट्रे में घी लगाकर हलवा को प्लेट में डाल कर कलछी की सहायता से फैला कर एक जैसा कीजिये, उसके ऊपर मेवे डाल कर कलछी दबा दीजिये ! जब हलवा जम जाये तो चाकू से अपनी मन पसन्द के टुकड़े काट लीजिये.



Moong Dal ka Halwa

सामग्री 

मूंग की धुली दाल --------------- १०० ग्राम या १/२ कप घी --------------- १०० ग्राम या १/२ कप

More...




  1200-Watt Oven Toaster Grill  1200-Watt Oven Toaster Grill
  https://amzn.to/2UztjxI
 
  Bajaj Rex 500-Watt Mixer Grinder with 3 Jars (White) by Bajaj  Bajaj Rex 500-Watt Mixer Grinder with 3 Jars (White) by Bajaj
  https://amzn.to/2OQzk3F
 
  Home Puff Plastic 3 Blade Vegetable Chopper and Cutter with Storage Lid,  Home Puff Plastic 3 Blade Vegetable Chopper and Cutter with Storage Lid,
  https://amzn.to/2D0Gk9t
 
  SOBBY Microfibre Cleaning Gloves  SOBBY Microfibre Cleaning Gloves
  https://amzn.to/2UAj500
 
  Cello Bello Glass Tumbler Set, 330 ml, Set of 2, Transparent  Cello Bello Glass Tumbler Set, 330 ml, Set of 2, Transparent
  https://amzn.to/2UEgXVi
 
  KENT Grand 8-Litres Wall-Mountable RO + UV/UF + TDS Water Purifier  KENT Grand 8-Litres Wall-Mountable RO + UV/UF + TDS Water Purifier
  https://amzn.to/2CZHGBw
 
  Organic India Moringa Powder - 100 g  Organic India Moringa Powder - 100 g
  https://amzn.to/2I3LTIm
 
  Pigeon by Stovekraft Favourite 3 Burner Line Cook Top Stove, Black  Pigeon by Stovekraft Favourite 3 Burner Line Cook Top Stove, Black
  https://amzn.to/2TZaLCJ
 
  Maharaja Whiteline MG Livo MX-151 500-Watt Mixer Grinder with 3 Jars (Red)  Maharaja Whiteline MG Livo MX-151 500-Watt Mixer Grinder with 3 Jars (Red)
  https://amzn.to/2WRixR5
 
  KABEER ART Ceramic 11 Pcs Wooden Handle Clay Pottery Sculpting Tools  KABEER ART Ceramic 11 Pcs Wooden Handle Clay Pottery Sculpting Tools
  https://amzn.to/2CYLeE2
 

Refer to Friend

  Rainryas information World
 

Share Info/View About Profile Or Any Comment

 
Your Name:*  
 
Comment:*  
 
 

 By : अब्बास खान (Submit Date: Jun 15, 2015 )

 
  यह बहुत जायके दार हे
 
 
Other Topic
District Beed
Pincode Wayanad District Kerala
Kasauli Castle Resort , Kasauli
Hotel Alka , Connaught Circus
Village in Raebareli Tehsil
 
Create Your Profile in Category » मीठे व्यंजन
 
 
 
 
 
Related Content..
 4915  Moong Dal ka Halwa
 4920  Carrot Kheer Recipe
 5248  Dhania Barfi
 5752  Sweet Corn halwa
 4924  Mewa ki Kheer Recipe
 4926  Mango Burfi recipe
 4950  Malpua Recipe
 5756  Bajre Ka Halwa
 5247  Besan Barfi
 4925  Badami Phirni Recipe
 
Special Tours Type India
 Week End Tours  Week End Tours
 Wildlife tours Wildlife tours
 Honeymoon  Honeymoon Tours
 Religious Tours Religious Tours
 International Tours International Tours
 Tours for Overseas Indian Tours for Overseas
More on rainrays.com
Top Links : Contact us | About us | Privacy & Policy | Terms & Condition | Extract Email | Submit URL to Search Engine
Jobs : Jobs by Location | Part Time Jobs | Jobs by Function | Jobs by Keyword | Jobs Out of india | Jobs Search Engine
Other Links
    Girl baby Names | Boy baby Names | Love dating and Romance | University | Restaurants in India | Hotels in India | Hospitals & clinic | Pregnancy & Care
    Coaching Institute | Educational Institution | School/Colleges by Loaction | Recipes | Std Code | PHP | Products | Links | PHP Interview Question

Copyright © 2010 --- All Rights Reserved