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Ginger Chutney

  Topic » Topic In Hindi » स्वादिष्ट व्यंजन » चटनी-अचार व्यंजन
Post By : Rainrays At 0000-00-00 00:00:00

सामग्री

अदरक --------------- ५० ग्राम
नीबू --------------- २ 
काली मिर्च --------------- १/२ छोटी चम्मच
हरी मिर्च --------------- २ 
हरा धनियां --------------- ५० ग्राम या १ छोटी कटोरी कटा हुआ
हींग --------------- 1-2 चुटकी 
नमक --------------- स्वादानुसार
 
अदरक की चटनी बनाने की विधि
 
-> सबसे पहेले अदरक को धो कर साफ़ करके छील ले और थोडा मोटा- मोटा काट ले! अब धनियां को धो कर साफ़ कर उसको भी मोटा-मोटा काट ले 
 
-> अब अदरक + हरा धनियां +  नीबू का रस + काली मिर्च + हरी मिर्च + हींग + नमक मिला कर मिक्सी में बारीक पीस ले 
 
-> आपकी अदरक की चटनी तैयार है ये चटनी पाचन को दुरुस्त रखने में मदद करती है.



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