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  Topic » Topic In Hindi » स्वादिष्ट व्यंजन » सूप-शरबत व्यंजन
Post By : Rainrays At 0000-00-00 00:00:00

सामग्री


गाजर --------------- १ बड़ी आकार की 

टमाटर --------------- २ मध्यम आकार के 

कद्दू --------------- १०० ग्राम 

लौकी --------------- १०० ग्राम 

चुकंदर --------------- १  मध्यम आकार के 

आंवला --------------- १  मध्यम आकार का 

नींबू का रस --------------- १-१/२ चम्मच 

अदरक --------------- १ इंच का टुकड़ा 

नमक --------------- स्वादानुसार 

कटे पोदीने के पत्ते ---------------  ९-१० 

बर्फ के क्यूब्स


मिश्रित सब्जी का जूस बनाने की विधि 

-> गाजर, कद्दू, लौकी, चुकंदर को अच्छी तरह धो कर छिल ले और बड़े - बड़े टुकड़ो में काट ले


-> टमाटर को धो कर टुकड़ो में काट ले 


-> अब सभी सब्जी (गाजर, कद्दू, लौकी, चुकंदर, टमाटर) को मिक्सी में पीस ले 


-> इन सब्जी के मिश्रण में अदरक + आंवला मिला कर दुबारा से मिक्सी में पीस ले 


-> अब इस जूस में नमक + नींबू का रस + बर्फ के क्यूब्स मिला दे और इसमें पोदीने के पत्ते डाल कर पीने के लिये दे 




Wood Apple Fruit Juice

सामग्री

 

बेल फल --------------- 2

चीनी --------------- 4-5 बड़े चम्मच 

भुना जीरा --------------- 1 छोटी चम्मच

काला नमक --------------- 1 चम्मच

 

बेल का शरबत बनाने की विधि 

 

-> सबसे पहेले बेल को धोइये और उसको काटिये और बेल का गूदा..

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