Rainrays Profiles
 
English
   Login | Registration | What you Want | Free Ads | Tours & Travel India

Home rainrays profile world Aadhaar Card Online Free Marketing Contact Us Online Free Marketing URL Submission Online Free Marketing Tour n Travel Free Ads with rainrays Products Web Directory Pincode India Web Directory Search India Jobs Herbalife Club Online Fm radio Recipes

 
 
Custom Search

More Related...
 बादामी फिरनी बादामी फिरनी
 बेसन की बर्फी बेसन की बर्फी
 दलिया की बर्फी दलिया की बर्फी
 गाजर की खीर गाजर की खीर
 चना  दाल  हलवा चना दाल हलवा
 नारियल की बर्फी नारियल की बर्फी
 धनिये की बर्फी धनिये की बर्फी
 घेवर बनाने की विधि घेवर बनाने की विधि
 गुझिया बनाने की विधि गुझिया बनाने की विधि
 काजू कतली बर्फी काजू कतली बर्फी
 चावल की खीर चावल की खीर
 लौकी का हलवा लौकी का हलवा
 मालपुआ मालपुआ
 आम की बर्फी आम की बर्फी
 मेवे की खीर मेवे की खीर
 मूंग की दाल का हलवा मूंग की दाल का हलवा
 मोहन थाल बनाने की विधि मोहन थाल बनाने की विधि
 सिघाड़े की मीठी कतली सिघाड़े की मीठी कतली
 सूजी का हलवा सूजी का हलवा
 तिल मावा बर्फी तिल मावा बर्फी
 <b>चटनी-आचर व्यंजन</b> चटनी-आचर व्यंजन
 <b>नाश्ते वाले व्यंजन</b> नाश्ते वाले व्यंजन
 <b>करी-दाल और सब्जी व्यंजन</b> करी-दाल और सब्जी व्यंजन
 <b>नान-पूरी-पराठा व्यंजन</b> नान-पूरी-पराठा व्यंजन



 

Moong Dal ka Halwa

  Topic » Topic In Hindi » स्वादिष्ट व्यंजन » मीठे व्यंजन
Post By : Rainrays At 2012-07-24 05:29:05

सामग्री 

मूंग की धुली दाल --------------- १०० ग्राम या १/२ कप
घी --------------- १०० ग्राम या १/२ कप
मावा --------------- ५० ग्राम या १/४ कप
चीनी --------------- १५० ग्राम
मिले हुए बादाम, काजू, किशमिश --------------- 1/2 कप
इलाइची  --------------- 4 (छील कर पीस लें)
 
मूंग की दाल का हलवा बनाने की विधि 
 
-> मूंग की दाल साफ़ कर के और उसको धो कर 2-3 घंटे के लिये पानी में भिगो दीजिये.
 
-> दाल को धो कर पानी निकाल लें और बिना पानी डाले मिक्सी से पीस लें ! दाल को एकदम बारीक न करें उसको अलग रख दे 
 
-> अब  गैस पर कढ़ाई गरम करे और उस में घी डाल कर गरम करे और उसमे दाल डाल कर धीमी आंच तब तक भुने जब तक भूनी हुई दाल कढ़ाई से नहीं चिपकती और घी अलग होता देखाई देता है  ! दाल को कलछी से चलाते रहिये ! अब दाल को किसी प्लेट में निकाल कर रख लीजिये
 
-> अब अलग कढ़ाई में मावा डाल कर धीमी आंच पर ७-८ मिनट तक भून लीजिये और दाल में मिला दीजिये.
 
-> अब चाशनी तैयार करने के लिये किसी बर्तन में चीनी और पानी मिला कर गैस पर रखें जब पानी में उबाल आ जाये तो उसको 1- २  मिनिट तक और पकायें और चाशनी तैयार कर लीजिये.
 
-> अब दाल में चाशनी डाले और काजू + किसमिस + बादाम भी मिला दे और हलवे को धीमी आंच पर लगातार चलाते रहिये और  5-7 मिनिट में आपका हलवा तैयार हो जायेगा ! गैस बंद करिए 
 
-> हलवे में पिसी हुई इलाइची मिलाये !  मूंग की दाल का हलवा तैयार है.इसको आप चांदी के वर्क और सूखे मेवो से सजा सकती है 




Refer to Friend

  Rainryas information World
 
 

Share Info/View About Profile Or Any Comment

 
Your Name:* 
 
Comment:*  
 
 
 
Other Topic
District Kanyakumari
Ghaila and Bidri Festival of Madhya Pradesh
Village in Thakurdwara Tehsil
District Mainpuri
University in Maharashtra
 
Create Your Profile in Category » मीठे व्यंजन
 
More on rainrays.com
Top Links : FM Radio | Contact us | About us | Privacy & Policy | Terms & Condition | Extract Email | Submit URL to Search Engine
Net Search : For Cooking | Word Dictionary | Encyclopedia Search | Find Location by MAP | Find a Person | Find Your Shipping | Stock Market | Language Converter
Jobs : Jobs by Location | Part Time Jobs | Jobs by Function | Jobs by Keyword | Jobs Out of india | Jobs Search Engine
Other Links
    Girl baby Names | Boy baby Names | Love dating and Romance | University | Restaurants in India | Hotels in India | Hospitals & clinic
    Coaching Institute | Educational Institution | School/Colleges by Loaction | Recipes | Std Code | PHP | Products | Links
PHP Interview Question

Copyright © 2010 --- All Rights Reserved