सामग्री 

अंकुरित मूंग दाल --------------- २ कप

बारीक़ कटी प्याज --------------- ४ बड़े चम्मच 

कटा टमाटर --------------- १ कप 

कटा खीरा --------------- १ कप 

भुने हुए मूंगफली के दाने --------------- २ बड़े चम्मच 

नमक --------------- स्वादनुसार 

नींबू का रस --------------- १ चम्मच

अंकुरित मूंग दाल और प्याज का सलाद बनाने की विधि

-> सबसे अंकुरित मूंग दाल + बारीक़ कटी प्याज + कटा टमाटर + कटा खीरा को मिला ले

-> अब इसमें नमक + नींबू का रस मिला दे

-> आप का अंकुरित मूंग दाल का सलाद तैयार है जब इसको परोसना हो तब इसमें मूंगफली के दाने मिला कर परोसे 

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