Rainrays Profiles
 
English
   Login | Registration | What you Want | Free Ads | Tours & Travel India

Home rainrays profile world Aadhaar Card Online Free Marketing Contact Us Online Free Marketing URL Submission Online Free Marketing Tour n Travel Free Ads with rainrays Products Web Directory Pincode India Web Directory Search India Jobs Herbalife Club Online Fm radio Recipes

 

 
Custom Search
 

Stuffed Brinjal

  Topic » Topic In Hindi » स्वादिष्ट व्यंजन » करी-दाल और सब्जी व्यंजन
Post By : Rainrays At 0000-00-00 00:00:00

सामग्री


बैगन --------------- 250 ग्राम

नमक --------------- स्वादानुसार

सौंफ पाउडर --------------- २ चम्मच

अमचूर पाउडर --------------- १/२ छोटा चम्मच

बारीक कतरी हुई हरी मिर्च --------------- 2 

लाल मिर्च पाउडर --------------- १/4 छोटी चम्मच

गरम मसाला पाउडर --------------- १/4 छोटी चम्मच

धनियां पाउडर --------------- १-1/2 छोटी चम्मच

कद्दूकस किया अदरक --------------- १ चम्मच 

तेल --------------- 2 बड़े चम्मच

हींग --------------- एक पिंच

जीरा --------------- १/४ छोटी चम्मच

बारीक़ कटा हुआ हरा धनियां --------------- १ बड़ा चम्मच 

हल्दी पाउडर --------------- १/४ चम्मच


 भरवां बैंगन बनाने की विधि 

-> भरवां बैंगन बनाने के लिये छोटे आकर के बैंगन ले ! आप बैंगन को साफ़ पानी से धो ले


-> अब किसी प्लेट में  हरी मिर्च + अदरक + नमक + हल्दी पाउडर + लाल मिर्च पाउडर + गरम मसाला पाउडर + धनिया पाउडर + सौंफ पाउडर + अमचूर पाउडर सभी को अच्छी तरह मिला लीजिये ! भरवां बैंगन के लिये मसाला तैयार है 


-> अब बैंगन की डंठल काट ले और डंठल की तरफ से बैंगन में 2 कट इस तरह लगाइये कि निचला भाग जुड़ा रहे और इन बैंगन में चम्मच की सहायता मसाला भर ले 


-> अब कढाई में तेल डालकर गरम करे जब तेल गरम हो जाये तो इसमें हींग + जीरा डाल दीजिये. जब जीरा भुन जाये तो इसमें बैगन एक एक करके तेल में लगा दीजिये.और ढककर धीमी गैस पर ९-१० मिनिट पकने दीजिये.


-> फिर १० मिनट के बाद सब्जी को खोलें और चिमटे की सहायता से बैगन को पलट दीजिये और फिर से सब्जी को ५-६ मिनट के लिये पकने दे अब सब्जी को देखे की यदि बीच में रखे बैगन सिक गये हैं, तो उन्हैं किनारे से कर दीजिये, और किनारे रखे हुये बैगन कढ़ाई के बीच में लगा दीजिये और बैगन को फिर से ५-६ मिनट पकने दे

 

-> भरवां बैगन तैयार हैं इनको आप हरा धनिये से सजा सकती है इनको आप परांठे, चपाती या चावल के साथ परोसे 




  HIT Spray Crawling Insect Killer (400ml, Red)  HIT Spray Crawling Insect Killer (400ml, Red)
  https://amzn.to/2D0WOhM
 
  Discount Retail Photo Booth Party Props, Multi Color  Discount Retail Photo Booth Party Props, Multi Color
  https://amzn.to/2TZZFNE
 
  B0073QKW2K	 Panasonic SR-WA18 E 4.4-Litre Automatic Rice Cooker (White)  B0073QKW2K Panasonic SR-WA18 E 4.4-Litre Automatic Rice Cooker (White)
  https://amzn.to/2UyGXRE
 
  Havells Ranger 10 1-Watt Rechargeable LED Torch (Black)  Havells Ranger 10 1-Watt Rechargeable LED Torch (Black)
  https://amzn.to/2I2gM01
 
  Solimo Bean Bag Cover Without Beans  Solimo Bean Bag Cover Without Beans
  https://amzn.to/2OUEEmY
 
  Swad Digestive Chocolate Candy, 200 Candies  Swad Digestive Chocolate Candy, 200 Candies
  https://amzn.to/2YM5cuW
 
  Wonderchef 400 Watt Nutri-Blend Mixer Grinder  Wonderchef 400 Watt Nutri-Blend Mixer Grinder
  https://amzn.to/2CYWT5D
 
  Patanjali Amla Murraba - 1 kg  Patanjali Amla Murraba - 1 kg
  https://amzn.to/2KbYnj3
 
  Dettol Liquid Soap Jar Original, 900 ml  Dettol Liquid Soap Jar Original, 900 ml
  https://amzn.to/2uOsX7M
 
  Havells 6A Four-Way Extension Board (White)  Havells 6A Four-Way Extension Board (White)
  https://amzn.to/2OOG5TC
 

Refer to Friend

  Rainryas information World
 

Share Info/View About Profile Or Any Comment

 
Your Name:* 
 
Comment:*  
 
 
 
Other Topic
Precaution during create your Aadhaar Card
Village in Mohammadi Tehsil
Rourkela :: Tapaswini Institute of Information Technology
Pincode Satna District Madhya Pradesh
romantic things Part 2
 
Create Your Profile in Category » करी-दाल और सब्जी व्यंजन
 
More on rainrays.com
Top Links : FM Radio | Contact us | About us | Privacy & Policy | Terms & Condition | Extract Email | Submit URL to Search Engine
Net Search : For Cooking | Word Dictionary | Encyclopedia Search | Find Location by MAP | Find a Person | Find Your Shipping | Stock Market | Language Converter
Jobs : Jobs by Location | Part Time Jobs | Jobs by Function | Jobs by Keyword | Jobs Out of india | Jobs Search Engine
Other Links
    Girl baby Names | Boy baby Names | Love dating and Romance | University | Restaurants in India | Hotels in India | Hospitals & clinic
    Coaching Institute | Educational Institution | School/Colleges by Loaction | Recipes | Std Code | PHP | Products | Links
PHP Interview Question

Copyright © 2010 --- All Rights Reserved