Akbari Daal
(अकबरी दाल)
Ingredients (सामग्री):
Whole Urad Daal (साबुत उड़द की दाल) ---------- 500 gms
Ginger (अदरक) ---------- 10 gms.. |
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Radish Bhuji
(मूली भूजी)
Ingredients (सामग्री):
Radish with leaf (मूली पत्तो के साथ) ---------- 500 gms
Amchoor Powder (अमचूर पा.. |
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Stuffed Shahi Tinda
(भरवां शाही टिंडा)
Ingredients (सामग्री):
Tinda (टिंडा) ---------- 200 gms
Cheese (पनीर) ---------- 25 gms
Plum (आलू ब.. |
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Spicy Zucchini
(मसालेदार तोरी)
Ingredients (सामग्री):
Zucchini (तोरी) ---------- 800 gms
Anardana (अनारदाना) ---------- 1 tablespoon
Tomato.. |
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Mushrooms mixed sabzi
(मशरूम मिश्रित सब्जी)
Ingredients (सामग्री):
Mushrooms (मशरूम) ---------- 250 gms
Carrot (गाजर) ---------- 250 gms
Onion (प.. |
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Khoya Makhana ki sabji
(खोया मखाना की सब्जी)
Ingredients (सामग्री):
Khoya or Mawa (खोया और मावा) ---------- 400 gms
Foxnut (मखान.. |
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Khoya Cashewnut Sabzi
(खोया काजू सब्जी)
Ingredients (सामग्री):
Khoya or Mawa (खोया और मावा) ---------- 200 gms
Cashewnut (काजू) ---------- 100 gms
.. |
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Kachalu
(कचालू)
Ingredients (सामग्री):
Taro root (कचालू) ---------- 600 gms
Green Coriander (हरा धनियां) ---------- 2 Bunch
Green Chili (ह.. |
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Nutrela Sabjbhar
(न्यूट्रीला सब्जबहार)
Ingredients (सामग्री):
Nutrela Sawdust (न्यूट्रीला चूरा) ---------- 1 Cup
Onion.. |
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Shahi Lotus Cucumber Kofta Curry
(शाही कमल ककड़ी कोफ्ता करी)
Ingredients (सामग्री):
Lotus Cucumber (कमल ककड़ी) ---------- 250 gms
Gram flour (बे.. |
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Dum Lotus Cucumber
(दम कमल ककड़ी)
Ingredients (सामग्री):
Lotus Cucumber (कमल ककड़ी) ---------- 500 gms
Yogurt (दही) ---------- 150 gms
Ginger (अद.. |
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Stuffed Capsicum
(भरवां शिमला मिर्च)
Ingredients (सामग्री):
Capsicum (शिमला मिर्च) ---------- 8 small in sized
Onion (प्याज) -----.. |
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Dahi Arbi
(दही अरबी)
Ingredients (सामग्री):
Colocasia (अरबी) ---------- 500 gms
Carom Seeds (अजवायन) ---------- 1 small spoon
Turmeric Powder (ह.. |
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Sweet Tomato sabzi
(टमाटर की मीठी सब्जी)
Ingredients (सामग्री):
Tomato (टमाटर) ---------- 2 kg.
Sugar (चीनी) ---------- 400 gms
Red Chili Powde.. |
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Sour Vegetable
(खट्टी वेजिटेबल)
Ingredients (सामग्री):
Tomato (टमाटर) ---------- 2 big in sized
Carrots (गाजर) ---------- 1
Boiled Green Peas (उब.. |
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Baked Cauliflower
(बेकड फूलगोभी)
Ingredients (सामग्री):
Cauliflower (फूलगोभी) ---------- 1 Kg
Onion Paste (प्याज पेस्ट) ---------- 1 ta.. |
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Stuffed Cabbage
(भरवा बंदगोभी)
Ingredients (सामग्री):
Cabbage (बंदगोभी) ---------- 500 gms
Onion (प्याज) ---------- 500 gms
Tomato (टमा.. |
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Shahi Cauliflower
(शाही फूलगोभी)
Ingredients (सामग्री):
Cauliflower (फूलगोभी) ---------- 500 gms
Onion (प्याज) ---------- 100 gms
Tomato (टमाट.. |
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Cauliflower keema
(फूलगोभी कीमा)
Ingredients (सामग्री):
Cauliflower (फूलगोभी) ---------- 1 kg.
Onion (प्याज) ---------- 100 gms
Tomato (टमाट.. |
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Bread Kofta
(ब्रेड कोफ्ता)
Ingredients (सामग्री):
Potato (आलू) ---------- 500 gms
Green Peas (मटर के दाने) ---------- 100 gms
Onion (प्य.. |
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Mawa Matar Fry
(मावा मटर फ्राई)
Ingredients (सामग्री):
Green Peas (मटर के दाने) ---------- 250 gms
Mawa (मावा) ---------- 250 gms
Tomato juice .. |
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Green Peas - Almond Curry
(मटर - बादाम करी)
Ingredients (सामग्री):
Green Peas (मटर) ---------- 250 gms
Almond (बादाम) ---------- 125 gms
Ginger (अदरक) -------.. |
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Shahi Mushroom-Matar
(शाही मशरूम-मटर)
Ingredients (सामग्री):
Mushrooms (मशरूम) ---------- 100 gms
Green Peas (मटर) ---------- 500 gms
Onion (प्याज) -.. |
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Potato brinjal Sabzi
(आलू बैंगन की सब्जी)
Ingredients (सामग्री):
Potato (आलू) ---------- 500 gms
Brinjal (बैंगन) ---------- 250 gms
Garlic (लहसु.. |
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Aloo Methi
(आलू मेथी)
Ingredients (सामग्री):
Fenugreek leaves (मेथी के पत्ते) ---------- 500 gms
Potato (आलू) ---------- 500 gms
Asafetida (.. |
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Shahi Aloo Kofta
(शाही आलू कोफ्ता)
Ingredients (सामग्री):
Potato (आलू) ---------- 500 gms
Onion (प्याज) ---------- 300 gms
Arrowroot (अरार.. |
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Potato with Mushrooms sauce
(मशरूम सॉस के साथ आलू)
Ingredients (सामग्री):
Potato (आलू) ---------- 750 gms
Dry Mushrooms (मशरूम) ---------- 20 gms
Fine f.. |
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Broccoli-Potato with cheese sauce
(ब्रोकोली-आलू पनीर सॉस के साथ)
Ingredients (सामग्री):
Potato (आलू) ---------- 600 gms
Broccoli (हरी फूलगोभी.. |
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Potato with Cauliflower curry
(आलू-फूलगोभी करी)
Ingredients (सामग्री):
Potato (आलू) ---------- 300 gms
Cauliflower (फूलगोभी) ---------- 500 gms
Onion (प.. |
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Fried Arabic Sabzi
(तली हुई अरबी की सब्जी)
Ingredients (सामग्री)
Colocasia (अरबी) ---------- 150 gms
Red Chili Powder (लाल मिर्च पा.. |
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