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Salad- Rayata Recipes

 Topic » Recipes » Salad- Rayata Recipes
   
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 Paneer Raita
पनीर रायता Ingredients (सामग्री) Cheese (पनीर) ---------- 200 gm Chilli powder (मिर्च पाउडर) ---------- 2 smallspoon Coriander powder (धनिया पाउडर) ---------- 1 smallspoon Cumin powder (जीरा पाउडर) ---------- 1 1/2 smallspoon Fresh Curd ( ताजा दही) ---------- 1 cup Turmeric powder (हल्दी पाउडर) ---------- a pinch Vinegar (सिरका) ---------- 1/4 ..
 Cheese Fruit Salad
पनीर फल का सलाद Ingredients (सामग्री) Cheese (पनीर) ---------- 250gm Black grapes (काले अंगूर) ---------- 15 Green grapes (हरे अंगूर) ---------- 15 Pineapple (अनन्नास) ---------- 1 slice Apple (सेब) ---------- 1 Papaya (पपीता) ---------- a slice Almond (बादाम) ---------- 5 Pistachios (पिस्ता) ---------- 5 Cashewnut (काजू) ---------- 10 Fried S..
 Cheese Tomato Salad
पनीर टमाटर का सलाद Ingredients (सामग्री) Cheese (पनीर) ---------- 100 gm Tomato (टमाटर) ---------- 2 Capsicum (शिमला मिर्च) ---------- 1 Pepper powder (काली मिर्च पाउडर) ---------- 1 smallspoon Garam masala powder (गरम मसाला पाउडर) ---------- 1/2 smallspoon Lemon juice (नीबू का रस) ---------- 3 smallspoon Salt (नमक) ---------- T..
 Cold Cream Fruits raita
कोल्ड क्रीम फ्रूट्स रायता Ingredients (सामग्री) :  Fresh Cream (ताजी क्रीम) ---------- 1/2 cup Fresh Yogurt (ताजी दही) ---------- 1 cup Apple (सेब) ---------- 1 Pomegranate seeds (अनार के दाने) ---------- 1 Banana (केला) ---------- 1 Pear (नाशपाती) ---------- 1 Green Grapes (हरे अंगूर) ---------- 1/2 cup Black Grapes (का..
 French Salad
फ्रेंच सलाद Ingredients (सामग्री): Boiled Potato (उबला हुआ आलू)  ---------- 250 gms Thin Cucumber (पतली ककड़ी) ---------- 100 gms Boiled Beetroot (उबला चुकंदर) ---------- 1 Apple (सेब) ---------- 1 Vinegar (सिरका) ---------- 1 tablespoon Green Onion (हरी प्याज) ---------- 2  Salt (नमक) ---------- To taste Green Coriander (हरा धनिय..
 Pineapple Salad
अनानास सलाद Ingredients (सामग्री): Pineapple (अनानास ) ---------- 1 medium sized Cabbage (पत्तागोभी) ---------- 1 small Boiled Beetroot (उबला चुकंदर) ---------- 1 Black Grapes (काले अंगूर) ---------- 8-10 Capsicum (शिमला मिर्च) ---------- 100 gms Orange (संतरा) ---------- 1 Apple (सेब) ---------- 1 Salt (नमक) ---------- To taste Pepper Powd..
 Cheese Salad
पनीर सलाद Ingredients (सामग्री): Sprouted beans (अंकुरित बीन्स) ---------- 100 gms Cucumber (खीरा) ---------- 100 gms Capsicum (शिमला मिर्च) ----------100 gms Tomato (टमाटर) ---------- 100 gms Cheese (पनीर) ---------- 50 gms Lemon (नींबू) ---------- 2 Salt (नमक) ---------- To taste Red Chili Powder (लाल मिर्च पाउडर) ---------- To taste Green ..
 Kheera Raita Recipe
खीरे का रायता Ingredients (सामग्री): Yogurt (दही) ---------- 2 cup Cucumber (खीरा) ---------- 2 medium sized Roasted cumin (भुना जीरा) ---------- 3/4 small spoon Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर) ---------- 1/2 small spoon Coriander leaves (हरा धनिया) ---------- 1 tablespoon Chopped Green Chili (कटी हुई हरी मिर्च) ---------- 1 Black Salt (का..
 Boondi ka Raita
बूंदी का रायता Ingredients (सामग्री): Gram flour Boondi (बेसन की बूदीं) ---------- 50 gms or 1/2 small bowl Yogurt (दही) ---------- 200 gms Black Salt (काला नमक) ---------- to taste Chopped Coriander leaves (कटा हरा धनिया) ---------- 1 spoon Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर) ---------- 1/2 small spoon Chopped Green Chili (कटी हुई हरी ..
 Lauki Raita
लौकी का रायता Ingredients (सामग्री): Yogurt (दही) ---------- 200 gms or 1 cup Bottle gourd (लौकी) ---------- 250 gms Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर) ---------- 1/2 small spoon Chopped Green Chili (कटी हुई हरी मिर्च) ---------- 1 Asafoetida (हिंग) ---------- 1 pinch Black Salt (काला नमक) ---------- To taste Chopped Coriander leaves (कटा हरा ..
 Bottle gourd Raita
लौकी का रायता Ingredients (सामग्री): Yogurt (दही) ---------- 200 gms or 1 cup Bottle gourd (लौकी) ---------- 250 gms Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर) ---------- 1/2 small spoon Cumin (जीरा) ---------- 1/2 small spoon Ghee (घी) ---------- 1 small spoon Chopped Green Chili (कटी हुई हरी मिर्च) ---------- 1 Asafoetida (हिंग) ---------- 1 pinch Mustard seeds (..
 Potato Raita
आलू का रायता Ingredients (सामग्री): Boiled potatoes (उबले आलू) ---------- 2 Yogurt (दही) ---------- 400 gms or 2 cup Black pepper (काली मिर्च) ---------- 1/4 small spoon Chopped Green Chili (कटी हुई हरी मिर्च) ---------- 1 Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर) ---------- 1/2 small spoon Chopped Coriander leaves (कटा हरा धनिया)  -----..
 Mix Vegetable Raita
मिक्स सब्जी रायता Ingredients (सामग्री): Yogurt (दही) ---------- 250 gms Cucumber (खीरा) ---------- 1  Tomato (टमाटर) ---------- 1 Green Chili (हरी मिर्च) ---------- 1 छोटी सी  Chopped Coriander leaves (कटा हरा धनिया) ---------- 1 tablespoon Black pepper (काली मिर्च) ---------- 1/6 small spoon Roasted cumin powder (भुना जीरा..
 Tomato Potato Raita
टमाटर आलू रायता Ingredients (सामग्री): Yogurt (दही) ---------- 250 gms Boiled potatoes (उबले आलू) ---------- 2 medium sized Tomato (टमाटर) ---------- 1 Green Chili (हरी मिर्च) ---------- 1 Chopped Coriander leaves (कटा हरा धनिया) ---------- 1 tablespoon Black pepper (काली मिर्च) ---------- 1/6 small spoon Roasted cumin powder (भुना जीरा पा..
 Patha gobi ka Rayta
पत्ता गोभी का रायता Ingredients (सामग्री): Yogurt (दही) ---------- 1 कप  Fine Chopped Cabbage (बारीक़ कटी बंदगोभी) ---------- 1 cup Green Chili (हरी मिर्च) ---------- 1 Chopped Coriander leaves (कटा हरा धनिया) ---------- 1 tablespoon Black pepper (काली मिर्च) ---------- 1/6 small spoon Roasted cumin powder (भुना जीरा प..
 Cabbage Rayta
बंदगोभी का रायता Ingredients (सामग्री): Yogurt (दही) ---------- 1 कप  Fine Chopped Cabbage (बारीक़ कटी बंदगोभी) ---------- 1 cup Green Chili (हरी मिर्च) ---------- 1 Chopped Coriander leaves (कटा हरा धनिया) ---------- 1 tablespoon Black pepper (काली मिर्च) ---------- 1/6 small spoon Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउड..
 Bathua Raita
बथुआ रायता Ingredients (सामग्री): White goose-foot (बथुआ) ---------- 200 gms Yogurt (दही) ---------- 400 gms or 2 cup Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर) ---------- 1/2 small spoon Coriander leaves (हरा धनिया)  ---------- 1 tablespoon Salt (नमक) ---------- to taste Black Salt (काला नमक)  ---------- 1/4 spoon Chopped Green Chili (कटी हुई हरी मि..
 Tadkade wala Bathua Raita
तडके वाला बथुआ रायता Ingredients (सामग्री): White goose-foot (बथुआ) ---------- 200 gms Yogurt (दही) ---------- 400 gms or 2 cup Salt (नमक) ---------- to taste Black Salt (काला  नमक)  ---------- 1/4 small spoon Chopped Green Chili (कटी हुई हरी मिर्च) ---------- 1 Cumin (जीरा ) ---------- 1/2 small spoon Ghee (घी) ---------- 1 tablespoon Asafoetida (भ..
 Pumpkin Raita
कद्दू का रायता Ingredients (सामग्री): Pumpkin (कद्दू) --------------- 250 gms Yogurt (दही) --------------- 250 gms Roasted cumin (भुना जीरा ) --------------- 1/2 small spoon Black Salt (काला नमक) --------------- to taste Chopped Green Chili (कटी हुई हरी मिर्च) --------------- 2 Roasted asafoetida (भुना हींग) --------------- 2 pinch How to make Pumpkin Ra..
 Mooli Lachha Salad
मूली के लच्छे का सलाद Ingredients (सामग्री): Radish (मूली) ---------- 2-3 Ginger (अदरक) ---------- 1 inch long piece Green Chili (हरी मिर्च) ---------- 1-2 Lemon juice (नींबू का रस) ---------- 1/2 small spoon Coriander leaves (हरा धनिया)  ---------- 1 tablespoon Roasted cumin powder (भुना जीरा पाउडर) ---------- 1/2 small spoon Salt (नम..
 Aloo Til Salad
आलू तिल सलाद Ingredients (सामग्री): Boiled potatoes (उबले आलू) ---------- 4 medium sized Salt (नमक) ---------- 1/2 small spoon Green Chili (हरी मिर्च) ---------- 2 Sesame (तिल) ---------- 2 small spoon Coriander leaves (हरा धनिया) ---------- 2 tablespoon Chopped Mint leaf (कटे पोदीना के पत्ते) ---------- 2 tablespoon Lemon juice (नींबू का रस) -..
 Cabbage Chana Dal Salad
बंदगोभी और चने की दाल का सलाद Ingredients (सामग्री): Cabbage (बंद गोभी) ---------- 1 Tomato (टमाटर) ---------- 2 Cucumber (ककड़ी) ---------- 2 Chopped Mint leaf (कटे पोदीना के पत्ते) ---------- 2 tablespoon Gram dal (चने की दाल) ----------1/4 Carrots (गाजर) ---------- 2 Salt (नमक) ---------- to taste  Chopped green chilies (..
 Spinach Salad
पालक का सलाद Ingredients (सामग्री): Chopped Spinach (कटा पालक) ---------- 4 cup  Tomato (टमाटर) ---------- 2 Apple (सेब) ---------- 1 Walnut (अखरोट) ---------- 1/4 cup Salt (नमक) ---------- To taste  Lemon juice (नींबू का रस) ---------- 1 spoon Black pepper (काली मिर्च ) ---------- 1/2 spoon Sugar (चीनी) ---------- 1 small spoon Roasted cumin (भु..
 Sprouted Moong Salad
अंकुरित मूंग दाल का सलाद Ingredients (सामग्री): Sprouted Moong Dal (अंकुरित मूंग दाल) ---------- 1-1/2 Cup Chopped tomato (कटे टमाटर) ---------- 1 cup Chopped Cucumber (कटा खीरा) ---------- 1 cup Coriander leaves (हरा धनिया) ---------- 1 tablespoon Chopped green chilies (कटी हरी मिर्च) ---------- 1 Lemon juice (नींबू का र..
 Fried Cabbage Salad
तली बंदगोभी का सलाद Ingredients (सामग्री): Long thin sliced Cabbage (लम्बी पतली कटी बंदगोभी) ---------- 2 cup Long thin sliced Carrots (लम्बी पतली कटी गाजर) ---------- 1/2 cup  Chopped green beans (कटी हरी बींस) ---------- 1/4 cup Oil (तेल) ---------- 2 tablespoon Mustard Seed (सरसों के बीज) ---------- 1/2 spoon Whole re..
 Sprouted Grains Salad
अंकुरित दालों का सलाद Ingredients (सामग्री): Sprouted black gram (अंकुरित काले चना) ---------- 100 gms or 1 cup Sprouted White gram or grams (अंकुरित सफेद चना या छोले) ---------- 100 gms or 1 cup Sprouted Cowpea (अंकुरित लोबिया) ---------- 100 gms or 1/2 cup Sprouted Whole bean (अंकुरित साबुत मूंग) ---------- 50 g..
 Sesame and Green Bean Salad
बीन्स और तिल का सलाद Ingredients (सामग्री): French Beans (फ्रेन्च बीन्स) ---------- 200 gms Sesame (तिल) ---------- 2 tablespoon Sesame oil (तिल का तेल) ---------- 1/2 tablespoon Chopped green chilies (कटी हरी मिर्च) ---------- 1 Salt (नमक) ---------- 1/4 spoon How to make Sesame and Green Bean Salad (बीन्स और तिल का सलाद बना..
 Kidney Bean and Potato Salad
राजमा और आलू का सलाद Ingredients (सामग्री): Boiled potatoes (उबले आलू) ---------- 4 Boiled Kidney Bean (उबला राजमा) ---------- 2 cup Chopped Onion (कटी प्याज)  ---------- 2 Salt (नमक) ---------- To taste Chopped green chilies (कटी हरी मिर्च) ---------- 2 Lemon juice (नींबू का रस) ---------- 1 spoon Oil (तेल) ---------- 1 tablespoon Bl..
 Sprouted Moong and Onion Salad
अंकुरित मूंग दाल और प्याज का सलाद Ingredients (सामग्री): Sprouted Moong dal (अंकुरित मूंग दाल) ---------- 2 cup  Chopped Onion (कटी प्याज) ---------- 4 tablespoon Chopped Tomato ( कटा टमाटर) ---------- 1 cup  Chopped Cucumber (कटा खीरा) ---------- 1 cup  Roasted peanut kernels (भुने हुए मूंगफली के ..
 Mixed Fruit Salad
मिश्रित फलो का सलाद Ingredients (सामग्री): Fruit Sliced ​​(Pineapple (अनन्नास), Mango (आम), Apple (सेब), Green and Black Grapes (हरे और काले अंगूर)) ---------- 4 cup Grated Coconut (कसा हुआ नारियल) ---------- 4 tablespoon Red chilli powder (लाल मिर्च पाउडर) ---------- 1 small spoon  Mustard Seed (सरसों के बीज) --..
   
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